Kiedy wszyscy wokół szukają sposobów na unikanie tłuszczy w diecie, przypominam, że tłuszcze pełnią niezwykle ważną rolę w zdrowiu hormonalnym kobiet. Od kilkudziesięciu lat panuje trend na produkty niskotłuszczowe jako sposobu na ograniczenie kalorii, schudnięcia i uniknięcia problemów sercowo-naczyniowych. Cholesterol natomiast stał się wrogiem publicznym, który ma tylko negatywny wpływ na nasze zdrowie.
Jak produkujemy hormony?
Wiesz, że wszystkie nasze hormony płciowe są produkowane z tłuszczy, które spożywamy? Dokładniej, produkujemy je z cholesterolu. Cholesterol możemy otrzymać po konwersji z tłuszczy nienasyconych (z źródeł roślinnych) lub bezpośrednio z diety spożywając tłuszcze nasycone (głównie ze źródeł zwierzęcych). Z cholesterolu następnie produkujemy pregnenolon, steroid, który jest prekursorem naszych hormonów.
Tłuszcz jest nie tylko ważny dla produkcji hormonów, ale bez wystarczającego poziomu tłuszczu istnieje ryzyko niedoboru wielu kluczowych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witaminy A, D i K. Witamina A odgrywa ważną rolę w zdrowiu Twojego organizmu. ciałko żółte, które, jeśli nie masz pewności, co to jest, jest tymczasowym gruczołem dokrewnym na jajniku, który tworzy się po owulacji i jest odpowiedzialny za ogromną większość produkcji progesteronu.
Są one prekursorem hormonów płciowych, takich jak estrogeny i progesteron. Właściwe spożycie tłuszczów ma kluczowe
znaczenie dla równowagi hormonalnej, a różne braki w diecie mogą prowadzić do zaniku owulacji, .
W tym artykule omówimy różnice między tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi,
ich konwersję oraz wpływ na zdrowie.
Podsumowując…
Tłuszcze odgrywają istotną rolę w zdrowiu hormonalnym kobiet, pełniąc funkcję prekursora
hormonów płciowych i kortykosteroidów. Ważne jest spożywanie zarówno tłuszczów nasyconych, jak
i nienasyconych, a także utrzymanie równowagi między kwasami omega-6 i omega-3. Dieta
niskotłuszczowa może prowadzić do zaburzeń miesiączkowania, dlatego warto zadbać o właściwe
spożycie tłuszczów w codziennej diecie. Pamiętajmy, że zdrowa dieta to podstawa zdrowia hormonalnego, a tłuszcze są niezbędnym składnikiem każdej zrównoważonej diety.
Dieta niskotłuszczowa a problemy z cyklem
Dieta niskotłuszczowa może utrudniać nam produkcję naszych potrzebnych hormonów. Jeśli do tego dojdzie, może to prowadzić do zaniku miesiączki (amenorrhoea), owulacji później w cyklu, cykli bezowulacyjnych i różnych dolegliwości hormonalnych w okół cyklu. Z kolei te problemy działają jak lawina i często przyczyniają się do i. Pamiętajmy też o tym, że często dieta niskotłuszczowa to też dieta niskokaloryczna. Warto wybrać zdrowe i jak najmniej przetworzone tłuszcze
Jakie tłuszcze jeść?
Tłuszcze nasycone i nienasycone
Tłuszcze nasycone występują głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso,
masło i śmietana. Tłuszcze nienasycone są obecne w olejach roślinnych, orzechach, nasionach i
rybach. Nienasycone kwasy tłuszczowe są ważne dla zdrowia hormonalnego, ponieważ uczestniczą w
syntezie hormonów, w tym hormonów płciowych. Z kolei tłuszcze nasycone są źródłem energii i
składnikiem błon komórkowych.
polega na przekształcaniu jednego rodzaju kwasów tłuszczowych w inny. W
przypadku kobiet ważna jest konwersja kwasów linolowego (omega-6) i alfa-linolenowego (omega-3)
w hormony eikozanoidy. Stosunek omega-6 do omega-3 wpływa na równowagę prozapalnych i
przeciwzapalnych eikozanoidów, które mają wpływ na zdrowie hormonalne.
Tłuszcze roślinne a stany zapalne
Tłuszcze roślinne, szczególnie te bogate w kwasy omega-6, mogą być prozapalne w ciele. Nadmiar
omega-6 może prowadzić do stanów zapalnych, które mają negatywny wpływ na zdrowie
hormonalne. Dlatego ważne jest zachowanie równowagi między spożyciem omega-6 i omega-3.
Źródła
Wykład dr Lustig’aw Stanfordzie https://www.youtube.com/watch?v=nxyxcTZccsE